Сорт квасолі Іспанська біла має наступні ботанічні та агротехнічні характеристики:
Ботанічні характеристики:
1. Тип рослини: Кущова або напіввитка рослина, висотою 40–60 см.
2. Листя: Великі, насичено-зеленого кольору, складні трійчасті.
3. Квіти: Білі або світло-кремові, зібрані в суцвіття по кілька квіток.
4. Стручки: Прямі або трохи вигнуті, довжиною 10–15 см, світло-зелені на ранніх стадіях, жовтувато-зелені при дозріванні.
5. Насіння: Велике, білого кольору, овальної форми, з гладкою поверхнею.
Агротехнічні характеристики:
1. Термін дозрівання: Середньостиглий сорт (70–90 днів від посіву до технічної стиглості).
2. Стійкість:
- Добре переносить посуху.
- Відносно стійкий до хвороб (антракноз, бактеріоз) та шкідників.
3. Ґрунти:
- Оптимальний для родючих, добре дренованих ґрунтів з нейтральною кислотністю (pH 6,5–7,0).
- Погано переносить перезволожені або занадто важкі ґрунти.
4. Вимоги до клімату: Теплолюбний сорт, потребує температури 20–25 °C для нормального росту та розвитку.
5. Сівозміна: Добре реагує на попередники, такі як зернові, картопля, кукурудза. Не рекомендується садити після бобових через ризик поширення загальних хвороб.
6. Посів:
- Глибина висіву: 4–6 см.
- Відстань між рядами: 30–40 см.
- Відстань між рослинами в ряду: 10–15 см.
7. Врожайність: 2,5–3 т/га при дотриманні агротехнічних вимог.
8. Застосування: Використовується для споживання в свіжому вигляді, консервування, заморожування або сушіння.
Особливості сорту:
- Насіння має ніжний смак і високу харчову цінність завдяки високому вмісту білків і вуглеводів.
- Популярний для вирощування в регіонах із помірним кліматом.
Цей сорт ідеально підходить як для комерційного вирощування, так і для домашнього господарства.