Топаз F1 є гібридом середньостиглого солодкого перцю. Плоди округло-плескаті за формою, ребристі на 4 камери з товщиною стінок 6-7 міліметрів. Із середньою вагою 150-190 грам. Коли стиглі технічно, то приймають темно-зелене забарвлення, а коли біологічно - перетворюються в яскраво-червоний. Рослина індетермінантна, з сильною кореневою системою.
Для заморозки, консервацій і свіжого ринку. Гібрид характеризується відмінною врожайністю. Непохитний перед хворобами і спокійно ставиться до спеки. Для теплиць і відкритого грунту.