Рубінова зірка - ранній урожайний сорт квасолі на зерно. Рослина компактна, штамбова, висотою 35-40 см, стебла міцні, не схильні до вилягання. Стручки довжиною до 14 см, зерна на стадії стиглості - червоно-коричневого кольору, який зберігається після кулінарної обробки. Смакові якості відмінні, з високим вмістом білку.