Насіння мікрозелень Буряка 10 г застосовують для пророщування сіянців, що застосовуються в їжу. Соковиті листя — джерело вітамінів, мікроелементів і інших поживних речовин. Щоденні добавки мікрозелені буряка в їжу покращують травлення, наповнюють енергією. Паростки набирають популярність у всьому світі. Кафе, ресторани, піцерії, мережі закладів швидкого харчування постійно додають Мікрогрін в салати, омлети, м'ясні страви.
Опис мікрозелені буряка в насінні для вирощування вдома:
· колір листя: зелений + бордовий;
· висота сіянців: 4-7 см;
· час зростання: 5-10 днів;
· час посадки: цілорічна;
· субстрат: не потрібен;
· аромат: трав'янистий;
· смак: нейтральний;
· посадковий матеріал: насіння.
Переваги вирощування Мікрогрін.
Вирощування мікрозелені в домашніх умовах для збагачення раціону має безліч переваг:
· можна збирати урожай вже через 5-10 днів після посадки;
· не потрібно використовувати землю і бруднитися в ній;
· невеликі трудозатрати.
У закладах здорового громадського харчування самостійне вирощування мікрозелені дозволяє постачати відвідувачам завжди свіжі паростки.
Пророщування насіння зелені на підвіконні.
З вирощуванням Мікрогріну буряка впорається навіть дитина. Для пророщування необхідний контейнер з водою. Над ним поміщають пластикову сітку, щоб насіння зелені розташовувалися на ній, а не були в воді. Ємність розміщують в теплому місці з гарним освітленням. Обприскують з пульверизатора для забезпечення вологою. Коли коріння Мікрогрін обплетуть сітку, сіянці промивають під проточною водою 2-3 рази на добу. Через 7-10 днів можна збирати урожай. Проростки додають не тільки в традиційні рецепти, а й в смузі, коктейлі та просто їдять самі по собі.