Дивовижна суміш, що нагадує запах високосортного чаю і запашної приправи, заворожує. І це лише перший вдих аромату базиліка Єреванського. Смак же і зовсім назавжди заволодіє вашою пам'яттю і серцем. Зовнішній вигляд Кущ базиліка розлогий, високий, дуже міцний. Темні сухі стебла щільно завішували листям. Забарвлення листя яскраво-фіолетове, блискуче. Рослина високодекоративна. Після кожного зрізання вона заново обростає стеблами та запашним листям. Висота рослини: 40-60 см. Забарвлення: насичено-фіолетове. Період посадки: квітень-червень. Період збору: липень-вересень. Смакові якості Висушене та свіже листя має не тільки стійкий аромат, але і незмінний смак. Описати його можна як суміш приємної терпкості з гостротою. Листя м'ясисті та соковиті, що надає прянощі особливий шарм. Прянощі базилік Єреванський в кулінарії Насичено-фіолетове листя базиліка просякнуте ефірними оліями, тому у свіжому вигляді базилік стає відмінним джерелом рутина, каротину та інших вітамінів. Найчастіше листя використовуються як запашна приправа. Пряність може бути як свіжою, так і сушеною. Даний сорт стає прекрасним доповненням для соусів, салатів, супів і навіть десертів.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Культура | Базилік |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | Середній |
| Країна виробництва | Україна |
| Виробник | Агромаксі |
| Тип | Базилик |