Шпинат "Матадор" - середньостиглий сорт

Матадор – це середньостиглий сорт шпинату, який досягає технічної стиглості через 25-30 днів після появи сходів.

Опис рослини

• Розетка листка компактна та піднесена.
• Листки великі, подовжені, темно-зеленого кольору.
• Не втрачає товарного вигляду під час зберігання.

Особливості вирощування

Підходить як для весняного, так і для осіннього посіву. Має стійкість до стрілкування.

Урожайність: 2.5-2.8 кг/м².

Умови вирощування

• Потребує рясного поливу.
• Оптимальна температура для росту: 15-18°C.
• Витримує зниження температури до -10-12°C у фазі розетки.
• Температури вище 15°C можуть сприяти утворенню квіткового стебла.

Посів

• Осінній посів: серпень – початок вересня.
• Весняний посів: кінець лютого – початок березня. Важливо не запізнюватися через ризик стрілкування.

Вимоги до ґрунту

Ґрунт має бути:

• Вологомістким;
• Структурованим;
• Багатим на органічні речовини.

Рекомендована схема посадки: 10х50 см.

• Шпинат є дуже корисною і поживною рослиною з високими смаковими якостями.

Харчова цінність

Містить велику кількість:

• Заліза;
• Сухих речовин;
• Вітамінів.

Регулярне споживання шпинату допомагає запобігти слабкості кісток, дефіциту заліза та анемії.

Збір урожаю

Листки збирають шляхом зрізання без пошкодження ростових бруньок, щоб забезпечити подальший ріст рослини.