Щільні головки з синьо-зеленим зовнішнім зморшкуватим листям і блідо-зеленим серцевиною, від круглих до злегка плескатих, часто важать 1,5 кг і більше.
Капуста Обервільє - це велика савойська капуста. У неї зморшкувате листя, ніжний хрускіт, листя не скручується і вона ніколи не буває гіркою.
Широкий качан зі світло-зеленим листям добре переносить ранні зимові заморозки і тому урожай, як правило, збирають восени — ранньою зимою.